洛阳液氮速冻有哪些有点呢?下面，洛阳衡山宇气体有限公司工作人员就来跟大家说说吧!

　　1、洛阳液氮无毒，且对食品成分呈惰性，再者，由于替代了从食品中出来的空气，所以可在冻结和带包装贮藏过程使氧化变化降低到比较小的限度。

　　2、洛阳液氮可与形状不规则的食品的所有部分密切接触，使传热阻力降低到比较小的限度。

　　3、冻结食品的干耗小。用一般冻结装置冻结的食品，其干耗率在3%-6%之间，而用洛阳液氮冻结装置冻结，干耗率在0.6%-1%之间。所以适于冻结一些含水分较高的食品，如杨梅、西红柿、蟹肉等。

　　4、洛阳液氮速冻占地面积小，初投资低，装置效率高。

　　5、冻结食品的品质高。由于洛阳液氮和食品直接接触，以200K以上的温差进行强烈的热交换，故冻结速度极快，每分钟能降温7-15K。食品内的冰结晶细小而均匀，解冻后食品质量高。

　　以上便是洛阳液氮速冻的一些优点简述了，如有需求，欢迎咨询洛阳衡山宇气体有限公司，咨询热线：170-9355-5666、139-3792-2781!